Rukem

Rukam atau Rukem adalah nama pohon penghasil buah yang konon merupakan tanaman asli Indonesia. Pohon Rukam yang dalam bahasa latin disebut Flacourtiarukam yang mulai langka di Indonesia memiliki tata cara unik bagi yang ingin makan buahnya. Buah Rukam harus dipijit-pijit dulu sebelum dimakan untuk menghilangkan rasa sepat buah langka ini.Pohon dan buah Rukam di beberapa daerah di Indonesia disebut juga sebagai Rukem, GandaRukem, Gerendang (Jawa), klangtatahkutang (Kalimantan). Dalam bahasa Inggris buah Rukan atau Rukemini disebut Indian Prune. Di beberapa negara lain, beberapa nama diberikan seperti; Rukam (Filipina), Ta Khop Thai (Thailand), RukamManis, Rukam Gajah, Rukem (Malaysia), JawaRukamu (Jepang). Sedangkan dalam bahasa Latin tanaman langka ini disebut sebagai Flacourtiarukam atau juga Flacourtiaeuphlebia. BuahRukem, hidup di dataran daerah Sumatra, Pulau Bangka, Pulau Belitung, dengan pohon yang berduri, dan dengan rasa yang manis. Namun apabila masih mentah dan berwarna hijau maka rasanya sepet sekali. Buah ini biasanya diasin atau pun dimakan mentah.

Posted in: BUAH KOLEKSI